烹飪 | 旬の肴と旨い酒　わだつみ（金沢市）

● 季節性推薦 ●
- 烤銀杏/炸銀杏
  ¥630(含税)
  1/10
  烤銀杏/炸銀杏
  ¥630(含税)
- 奶油煎扇貝
  ¥810(含税)
  1/10
  奶油煎扇貝
  ¥810(含税)
- 鹽烤牛舌
  ¥1080(含税)
  1/10
  鹽烤牛舌
  ¥1080(含税)
- 炸沙魚
  ¥630(含税)
  1/10
  炸沙魚
  ¥630(含税)
- 醃製的螢火蟲魷魚
  ¥630(含税)
  1/10
  醃製的螢火蟲魷魚
  ¥630(含税)
- 扇貝阿吉洛
  900日元(含税)
  1/10
  扇貝阿吉洛
  900日元(含税)
●生魚片●
- 煎竹莢魚
  900日圓～（含稅）
  1/10
  煎竹莢魚
  900日圓～（含稅）
- 鯊魚鯖魚
  810日圓～（含稅）
  1/10
  鯊魚鯖魚
  810日圓～（含稅）
- 甘多布里
  900~日圓（含稅）
  1/10
  甘多布里
  900~日圓（含稅）
- 時令白魚
  900日圓～（含稅）
  1/10
  時令白魚
  900日圓～（含稅）
- 三文魚
  900日圓～（含稅）
  1/10
  三文魚
  900日圓～（含稅）
- 金槍魚
  1530日圓～（含稅）
  1/10
  金槍魚
  1530日圓～（含稅）
- 梅花殼
  900日圓～（含稅）
  1/10
  梅花殼
  900日圓～（含稅）
- 應季魷魚生魚片
  810日圓～（含稅）
  1/10
  應季魷魚生魚片
  810日圓～（含稅）
- 章魚
  ¥720(含税)
  1/10
  章魚
  ¥720(含税)
- 鮪魚山頂
  ¥720(含税)
  1/10
  鮪魚山頂
  ¥720(含税)
- 海鮮Yukke
  639日元(含税)
  1/10
  海鮮Yukke
  639日元(含税)
- 生魚片拼盤（5種）
  ¥1620(含税)
  1/10
  生魚片拼盤（5種）
  ¥1620(含税)
●馬●
- 馬肉生魚片（紅肉）
  1440日元(含税)
  1/10
  馬肉生魚片（紅肉）
  1440日元(含税)
- 馬槓刺
  1260日元(含税)
  1/10
  馬槓刺
  1260日元(含税)
- 馬玉克
  954日元(含税)
  1/10
  馬玉克
  954日元(含税)
● 零食●
- 鹽煮毛豆/洋蔥片/番茄片
  各360日元（含稅）
  1/10
  鹽煮毛豆/洋蔥片/番茄片
  各360日元（含稅）
- 海水醃製螢火蟲魷魚 / 煮鵪鶉蛋 / 醋漬能登海參 / 醋漬海蘊
  各558日圓（含稅）
  1/10
  海水醃製螢火蟲魷魚 / 煮鵪鶉蛋 / 醋漬能登海參 / 醋漬海蘊
  各558日圓（含稅）
- 長島絲/黃瓜條（醸藻味噌、梅澤）
  每個450日元（含稅）
  1/10
  長島絲/黃瓜條（醸藻味噌、梅澤）
  每個450日元（含稅）
- 今天的 Nuta-ae
  585日元(含税)
  1/10
  今天的 Nuta-ae
  585日元(含税)
- 牛筋蒟蒻
  657日圓(含税)
  1/10
  牛筋蒟蒻
  657日圓(含税)
- 佐料豐富的泡菜/冷豆腐
  每個450日元（含稅）
  1/10
  佐料豐富的泡菜/冷豆腐
  每個450日元（含稅）
- 什錦泡菜
  558日元(含税)
  1/10
  什錦泡菜
  558日元(含税)
- 海鮮納豆
  657日圓(含税)
  1/10
  海鮮納豆
  657日圓(含税)
- Wadatsumi 的特產：醃米糠
  684日元(含税)
  1/10
  Wadatsumi 的特產：醃米糠
  684日元(含税)
● 油炸食品 ●
- 炸土豆
  387日元(含税)
  1/10
  炸土豆
  387日元(含税)
- 起司春捲/酥脆啤酒香腸
  各558日圓（含稅）
  1/10
  起司春捲/酥脆啤酒香腸
  各558日圓（含稅）
- 炸章魚/炸蝦
  各630日元（含稅）
  1/10
  炸章魚/炸蝦
  各630日元（含稅）
- 炸雞翅
  585日元(含税)
  1/10
  炸雞翅
  585日元(含税)
- 炸雞腿
  657日圓(含税)
  1/10
  炸雞腿
  657日圓(含税)
- 炸泥鰍
  ¥720(含税)
  1/10
  炸泥鰍
  ¥720(含税)
- 油炸豆腐
  558日元(含税)
  1/10
  油炸豆腐
  558日元(含税)
- 炸茄子
  ¥540(含税)
  1/10
  炸茄子
  ¥540(含税)
- 炸年糕
  567日元(含税)
  1/10
  炸年糕
  567日元(含税)
- 蟹肉奶油炸丸子（3塊）
  ¥540(含税)
  1/10
  蟹肉奶油炸丸子（3塊）
  ¥540(含税)
- 炸串 (4串)
  684日元(含税)
  1/10
  炸串 (4串)
  684日元(含税)
● Kushiten / 一●
- [海鮮] 蝦子/魷魚/扇貝/白魚/藍魚/吻魚/鮭魚
  各162日圓（含稅）
  1/10
  [海鮮] 蝦子/魷魚/扇貝/白魚/藍魚/吻魚/鮭魚
  各162日圓（含稅）
- [蔬菜] 茄子/芋頭/蓮藕/香菇/秋葵/南瓜/地瓜
  各108日圓（含稅）
  1/10
  [蔬菜] 茄子/芋頭/蓮藕/香菇/秋葵/南瓜/地瓜
  各108日圓（含稅）
- [其他] 香腸/鵪鶉蛋
  各108日圓（含稅）
  1/10
  [其他] 香腸/鵪鶉蛋
  各108日圓（含稅）
- 什錦天婦羅串5件
  ¥630(含税)
  海鮮 x 3、蔬菜、其他 x 2
  1/10
  什錦天婦羅串5件
  ¥630(含税)
  海鮮 x 3、蔬菜、其他 x 2
- 什錦串燒（10串）
  1170日元(含税)
  海鮮 x 5、蔬菜、其他 x 5
  1/10
  什錦串燒（10串）
  1170日元(含税)
  海鮮 x 5、蔬菜、其他 x 5
● 燒烤和炒菜 ●
- 烤柳魚柳魚
  387日元(含税)
  1/10
  烤柳魚柳魚
  387日元(含税)
- 烤愛爾蘭人
  567日元(含税)
  1/10
  烤愛爾蘭人
  567日元(含税)
- 烤醃鱈魚子
  585日元(含税)
  1/10
  烤醃鱈魚子
  585日元(含税)
- 自製隔夜魷魚乾 / 烤半條鯖魚
  各630日元（含稅）
  1/10
  自製隔夜魷魚乾 / 烤半條鯖魚
  各630日元（含稅）
- 鱈魚元燒
  ¥720(含税)
  1/10
  鱈魚元燒
  ¥720(含税)
- 布里卡瑪燒
  市場價格
  1/10
  布里卡瑪燒
  市場價格
- 烤鹹鯖魚
  558日元(含税)
  1/10
  烤鹹鯖魚
  558日元(含税)
- 韓式辣醬炒銀魚 / 韓式辣醬炒五花肉 / 韓式辣醬炒牛肚
  各756日圓（含稅）
  1/10
  韓式辣醬炒銀魚 / 韓式辣醬炒五花肉 / 韓式辣醬炒牛肚
  各756日圓（含稅）
- 炒五花肉 / 自製肉丸（烤醬）
  各684日圓（含稅）
  1/10
  炒五花肉 / 自製肉丸（烤醬）
  各684日圓（含稅）
- 炸豆腐/炸魚餅
  各486日圓（含稅）
  1/10
  炸豆腐/炸魚餅
  各486日圓（含稅）
- 熱軋煎蛋捲
  585日元(含税)
  1/10
  熱軋煎蛋捲
  585日元(含税)
●沙拉●
- Chooregi Salada
  567日元(含税)
  1/10
  Chooregi Salada
  567日元(含税)
- 培根蘑菇凱薩沙拉
  ¥756(含税)
  1/10
  培根蘑菇凱薩沙拉
  ¥756(含税)
- 炸鳳尾魚蘿蔔沙拉
  657日圓(含税)
  1/10
  炸鳳尾魚蘿蔔沙拉
  657日圓(含税)
- 酪梨蝦韃靼沙拉 / 義大利燻火腿馬蘇里拉沙拉
  各846日圓（含稅）
  1/10
  酪梨蝦韃靼沙拉 / 義大利燻火腿馬蘇里拉沙拉
  各846日圓（含稅）
- 和田海生生牛肉片
  1350日元(含税)
  1/10
  和田海生生牛肉片
  1350日元(含税)
● 膳食●
- 單份白飯
  225日元(含税)
  1/10
  單份白飯
  225日元(含税)
- 米飯套餐（附味噌湯和泡菜）
  387日元(含税)
  大份：437日圓（含稅）
  1/10
  米飯套餐（附味噌湯和泡菜）
  387日元(含税)
  大份：437日圓（含稅）
- 兩個飯糰（附味噌湯和鹹菜）
  486日元(含税)
  1/10
  兩個飯糰（附味噌湯和鹹菜）
  486日元(含税)
- 烤飯糰 2個（附味噌湯和鹹菜）
  558日元(含税)
  這需要一點時間。
  1/10
  烤飯糰 2個（附味噌湯和鹹菜）
  558日元(含税)
  這需要一點時間。
- 雞蛋粥（配鹹菜）
  ¥594(含税)
  1/10
  雞蛋粥（配鹹菜）
  ¥594(含税)
- 茶泡飯（有鮭魚、李子和海帶）
  585日元(含税)
  1/10
  茶泡飯（有鮭魚、李子和海帶）
  585日元(含税)
- 綠茶蕎麥麵（冷/熱）
  657日圓(含税)
  1/10
  綠茶蕎麥麵（冷/熱）
  657日圓(含税)
- 稻庭烏龍麵（冷/熱）
  657日圓(含税)
  1/10
  稻庭烏龍麵（冷/熱）
  657日圓(含税)
● 甜點 ●
- 各種冰淇淋
  288日元(含税)
  1/10
  各種冰淇淋
  288日元(含税)
- 主廚精選甜點
  ¥540(含税)
  1/10
  主廚精選甜點
  ¥540(含税)

● 季節性推薦 ●

烤銀杏/炸銀杏

奶油煎扇貝

鹽烤牛舌

炸沙魚

醃製的螢火蟲魷魚

扇貝阿吉洛

●生魚片●

煎竹莢魚

鯊魚鯖魚

甘多布里

時令白魚

三文魚

金槍魚

梅花殼

應季魷魚生魚片

章魚

鮪魚山頂

海鮮Yukke

生魚片拼盤（5種）

●馬●

馬肉生魚片（紅肉）

馬槓刺

馬玉克

● 零食●

鹽煮毛豆/洋蔥片/番茄片

海水醃製螢火蟲魷魚 / 煮鵪鶉蛋 / 醋漬能登海參 / 醋漬海蘊

長島絲/黃瓜條（醸藻味噌、梅澤）

今天的 Nuta-ae

牛筋蒟蒻

佐料豐富的泡菜/冷豆腐

什錦泡菜

海鮮納豆

Wadatsumi 的特產：醃米糠

● 油炸食品 ●

炸土豆

起司春捲/酥脆啤酒香腸

炸章魚/炸蝦

炸雞翅

炸雞腿

炸泥鰍

油炸豆腐

炸茄子

炸年糕

蟹肉奶油炸丸子（3塊）

炸串 (4串)

● Kushiten / 一●

[海鮮] 蝦子/魷魚/扇貝/白魚/藍魚/吻魚/鮭魚

[蔬菜] 茄子/芋頭/蓮藕/香菇/秋葵/南瓜/地瓜

[其他] 香腸/鵪鶉蛋

什錦天婦羅串5件

什錦串燒（10串）

● 燒烤和炒菜 ●

烤柳魚 柳魚

烤愛爾蘭人

烤醃鱈魚子

自製隔夜魷魚乾 / 烤半條鯖魚

鱈魚元燒

布里卡瑪燒

烤鹹鯖魚

韓式辣醬炒銀魚 / 韓式辣醬炒五花肉 / 韓式辣醬炒牛肚

炒五花肉 / 自製肉丸（烤醬）

炸豆腐/炸魚餅

熱軋煎蛋捲

●沙拉●

Chooregi Salada

培根蘑菇凱薩沙拉

炸鳳尾魚蘿蔔沙拉

酪梨蝦韃靼沙拉 / 義大利燻火腿馬蘇里拉沙拉

和田海生生牛肉片

● 膳食●

單份白飯

米飯套餐（附味噌湯和泡菜）

兩個飯糰（附味噌湯和鹹菜）

烤飯糰 2個（附味噌湯和鹹菜）

雞蛋粥（配鹹菜）

茶泡飯（有鮭魚、李子和海帶）

綠茶蕎麥麵（冷/熱）

稻庭烏龍麵（冷/熱）

● 甜點 ●

烤柳魚柳魚